zondag 10 februari 2019

Pasta Fresca

Vandaag heeft Michèl de pastamachine in gebruik genomen die we met kerst van de kinderen hebben gekregen. Natuurlijk heb ik de stappen naar een lekker bordje verse pasta op de foto gezet...

Een heerlijke voorbereiding op onze week Rome, we tellen af....




Wat heb je nodig? een pastamachine, "00" meel, eieren en een stoere man.

Kuiltje maken, mengen en kneden.
Na een uurtje rusten kan het deeg door de machine en daarna moet het even drogen...

Geen opmerkingen: